Nutrição e esporte

A palavra ‘nutrição’ é derivada da expressão latina ‘nutrire’, que significa alimento. Em sua essência, o termo que nomeia a área da saúde nutritiva denota ‘aquele que alimenta’. 

O nutricionista desempenha a função de avaliar e conceber um plano alimentar personalizado para seu paciente. A alimentação é uma necessidade, é a fonte de energia indispensável para a execução das tarefas diárias; é o combustível que nos impulsiona. Por exemplo, a leitura deste artigo demanda um consumo dessa ‘energia’, até mesmo durante o sono, há um dispêndio energético. Por isso, um bom desempenho, tanto físico quanto cognitivo, está diretamente ligado a uma nutrição adequada. 

Já o esporte engloba uma atividade competitiva, regida por regras claras e objetivos precisamente delineados. A prática esportiva pode ser abraçada por atletas amadores, por atletas de alta performance e por indivíduos que almejam aprimorar sua saúde. 

Por que apresentar esses dois conceitos? Porque abordaremos a  

Nutrição esportiva 

A nutrição esportiva é o produto da junção dessas duas áreas. Por meio de uma determinada alimentação, o esportista terá um melhor desempenho na atividade esportiva.

Por exemplo: um jogador de futebol com o acompanhamento de um nutricionista tem maiores chances de realizar um bom treino e executar um bom jogo.  

A base da segunda área abordada é a competição. Por isso, é importante lembrar que a musculação não é uma atividade esportiva, ela pode ser um meio para se desenvolver em práticas esportivas, como no fisiculturismo.

Tipos de Atletas

É importante saber em qual das seguintes categorias você se encaixa, pois, assim, o nutricionista terá uma aporte para montar um cardápio específico. Desse modo, a atividade escolhida será bem executada.

Amador 

Se você acompanha Eslen Delanogare* no Instagram, sabe que ele está treinando para se tornar um atleta amador de corrida.  

Para isso, a alimentação foi modificada de acordo com as exigências dessa prática (lembrando que ele está se preparando para uma meia-maratona). Porém, Eslen é um psicólogo e um neurocientista, correr não é seu meio de sobrevivência. Essa é a principal característica de um amador, o esporte é apenas um hobby.  

Esse tipo de atleta pode até competir, mas não faz isso para ter um sustento, é apenas por lazer. 

De elite 

É um profissional que compete em grandes campeonatos, o esporte é seu meio de sobrevivência. Um exemplo clássico são os jogadores de futebol, eles passam a vida treinando e competindo para que o time ganhe, dessa maneira, eles conseguem dinheiro. Para esse tipo de esportista, atuar no campo de futebol é um trabalho. 

Praticante

Esse é aquele que adota um esporte para se movimentar e ter uma vida menos sedentária, para esse propósito, o indivíduo dedica algumas horas da sua vida à prática. 

Talvez você, leitor, seja um praticante de futebol, de jiu-jitsu, de capoeira, etc. 

Do crossfiteiro ao corredor, independentemente da categoria à qual você pertence, ter uma alimentação bem direcionada é essencial para alcançar uma boa performance. Um cardápio bem orientado é essencial para a construção de um corpo funcional. Por isso, é crucial conhecer a nutrição esportiva. 

Quer saber mais sobre a nutrição aplicada à performance esportiva? 

Lá no Reservatório de Dopamina, temos um novo módulo de Nutrição e, dentro dele, em breve, haverá aulas sobre Nutrição Esportiva. Venha conhecer um pouco mais sobre essa área para aplicá-la em sua vida!

*Eslen Delanogare é neurocientista, psicólogo, palestrante e empresário. Fundador do Reservatório de Dopamina, a maior comunidade sobre desenvolvimento humano e saúde mental do Brasil. Doutorando em Neurociências, pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), pesquisa sobre possíveis efeitos protetores de metformina sobre as alterações metabólicas, comportamentais e neuroquímicas induzidas por dieta rica em gordura em camundongos.